Amarillo pajizo. Rosario de burbujas finas ascendentes en línea recta.

Manzana verde, cítricos, notas de panadería procedente de las levaduras que han permanecido durante mínimo 10 meses en botella.

Equilibrado, estructurado, muy elegante con matices de frutos secos y lácteos.

La versatilidad de este espumoso es el complemento ideal para ensaladas, pastas, arroces, pescados azules. Ayuda a potenciar el sabor y la intensidad del marisco.

6-8 ºC / 42-46 ºF